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大别山森林海拔差异大,植被变化明显,高度从400多米至1700多米,形成了丰富多彩的森林景观。低海拔杉木、柳杉、马尾松等人工林成片分布,浑厚辽阔,林相整齐,层次分明。林中杉木、柳杉主干挺拔,生长茂盛;马尾松枝干苍劲,郁郁葱葱。栓皮栎、青冈栎、枫香、黄檀等生机盎然,欣欣向荣。间有小片修笪,掩映其中。海拔渐高,景观迥异峭壁间陡岩上,黄山孤松饱经风霜,傲首从容。山坡上,黄山松林迎风而立,树干弯曲,枝成旗形,优美异常。季节不同,景色各异。春天鲜花盛开,草木蔓发,松绿竹黄,百鸟相鸣;仲夏林木苍翠,绿荫沉凝,凉风拂肌,几忘酷暑。秋至松竹沉黛,枫叶如火,硕果累累,鸟语花香。冬临风荡林海,雪压劲松,山色凝重,似露峥嵘;山顶积雪经久难消,与繁花绿叶相融,故有“天堂积雪”的美景。

霍山县位于安徽省西部,大别山北麓,全县总面积2043平方公里,辖16个乡镇、130个村委会、15个社区居委会,全县总人口36.5万,地貌特征为“七山一水一分田,一分道路和庄园”。地势由西南向东北逐渐倾斜,东、南、西三方山峦重叠,北部为丘陵,较为平坦,境内海拔1500米以上的山峰有20多座。

县内南北宽59公里,东西长63公里,地处东经115°52′—116°32′,北纬31°03′—31°33′之间,处于亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带,其特征是气候湿润,四季分明,无霜期长,光、热、水条件优越。全年平均太阳总辐射为116.6千卡/平方厘米,日照2084.3小时,平均气温15℃,城关地区无霜期平均为220天,常年平均降雨量为1400毫米,物种众多,森林覆盖率达71.5%,生物物种达6500余种,其中国家一级保护植物20多种,珍稀野生动物30多种,是一个生态系统相对完备,森林植被垂直分布及珍稀物种丰富的天然基因宝库。

霍山县东与舒城县比邻,南与岳西县相望,西与金寨县和湖北省英山县交界,北与六安市接壤。105国道贯穿全境,距宁西铁路40公里,至省会合肥120公里。两条铁路(宁西铁路、沪汉蓉铁路)、两条国道(G312、G105)、五条高速(宁西高速、商景高速、合武高速合阜高速、济广高速)纵横穿境或环绕县域,是“西进东出,北上南下”的交通枢纽。霍山县境内植被丰富,物种众多,森林覆盖率达75.01%,生物物种多达6500余种,2010年被评为国家级生态县。2006年被安徽省列为12个享有省辖市部分经济社会管理权限的试点县市之一,面积2042平方千米,人口 37万,县人民政府驻衡山镇。霍山县有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”之美誉。

霍山自然资源丰富,素有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”之美誉。拥有可开采矿产23种,潜在价值1600多亿元;中药材1460多种,是全国中医中药试点县;毛竹22万亩,是江北毛竹第一县;茶园12万亩,是全国名茶基地县;桑园5万亩,是全国重点蚕桑基地县;水能资源蕴藏量20万千瓦,是全国首批初级电气化县;森林覆盖率达75.01%,

生物物种多达6500余种,其中国家一级保护植物20多种,珍稀野生动物30多种,是全国生态示范区建设试点县。 霍山是毛竹之乡。竹类品种多达6属20余种,竹林总面积24万亩,蓄积量4000万株,是江北毛竹第一大县,“万亩竹海”桃源河被林业部授予“中国毛竹之乡”。霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大,品质优良,20世纪70年代送省城合肥参展的“竹王”径级达18 cm。

霍山盛产名茶。全县茶园面积12万亩,年产干茶3000吨,产值8000万元。其中,名优茶产量占30%,产值占70%,获得有机转换证的茶园面积超过1万亩,是全国名茶重点产区。霍山黄芽产于海拔400米以上深山,独特的气候条件造就了非凡的品质,自唐代以来就成为御用贡茶,久负盛名,畅销大江南北,现与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”。“中国霍山黄芽茶市”是农业部批准的全国两大茶叶产地批发市场之一,将成为华东地区茶叶的集散中心。

霍山是药材之乡。中药材1460多种,药园面积5万余 亩,是全国中医中药试点县。其中,素有“软黄金”之称的人间仙草霍山石斛(万丈须)和断血流、天麻、茯苓、杜仲等名贵中药材享誉海内外。

霍山是“中国石斛之乡”。霍山石斛,又名万丈须,是兰科石斛属植物,因其卓著的养生保健功效享誉海内外,早已经名声大噪。霍山县是霍山石斛道地产区,在《神农本草经》、《本草纲目》、《千金方》等中医学典籍中均有记载。霍山盛产灵芝。拥有全国最大纯椴木灵芝基地面积25万m2,椴木灵芝年生产量600吨、椴木灵芝孢子粉约50吨,属《本草纲目》记载赤灵芝发源地。

霍山盛产蚕桑。现有桑园5万亩,年产干茧1500吨,蚕茧产值2500万元,年产白厂丝200吨,产值3800万元,是全省十大蚕桑基地县之一。

霍山盛产板栗。栗园12万亩,年产鲜栗8000吨,年产值3000万元,是全省重点板栗基地县。

霍山是油茶产区。油茶12万亩,年产茶油1000吨,产值4000万元。茶油是纯天然无污染食品,具有降低血压、血脂,软化血管,护发养颜之功效,既可直接饮用,也可烹炒食用。

霍山矿产资源丰富。已探明23种矿产40多个矿点,潜在价值1600多亿元。已开发金矿、花岗石、石英、萤石等9个品种,其中年产黄金100公斤。

霍山是水电之乡。霍山地处淮河源头,境内河流纵横,其中10公里以上河流14条,最大河流东淠河是淮河主要支流。蕴藏水能资源20万千瓦,已建成佛子岭、磨子潭水库和73座小水电站,开发水能7.1万千瓦,年发电量近2亿度,环境优美无污染自然资源丰富这都是大自然的杰作。

美丽富饶的大别山,拥有独特的天然矿泉水资源,富含人体需要的微量元素,没有污染,不含有毒有害有异味的物质,只需要超滤、灭菌处理,就可源源不断的造福人类。为了实现人与自然的和谐,新时代食品公司应运而生。现有职工去100余人,其中大中专学历以上员工占90%,公司立足于现代工艺,采用欧美国家的先进设备和工艺,利用大别山纯天然的山泉水和野生植物资源生产禽、畜、茶、药、水、果汁饮料等系列产品。公司通过IS09001、IS14001、IS022000国际认证及饮料食品生产许可证QS认证,“天运”牌山泉水就要走向世界。

市场销售的各种瓶装饮用水,都是以符合国家生活饮用水卫生标准的水所制成,除了少数不规范的业者外,卫生都有保证,也都能起到补水的作用,消费者可以自由选择,不必特别受到业者广告宣传的引导。一般来说,矿泉水因为稀有,且多半位在深山老林中,价格较高,而纯浄水, 矿物质水是由城市自来水经过深度净化制成, 价格较实惠,但其中所含矿物质较少,天然湖库水矿物质含量低,和自来水接近,又比自来水少了一道净化工艺, 如果水源受到污染,水质安全比较没有保证,[3]  比较起来,经过山体自浄化作用的山泉水,矿物质含量适中,价格也合理,其实是一个相当不错的选择。例如青海昆仑山、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水,五台山初心天然山泉水,“锦绣源”饮用山泉水以及广东连南的景龙瑶、活力森山泉和河北玉皇托天然山泉水、天津蓟县长城观音峰海雅山泉水、福建永泰县青云岩山泉水。